激安ラーメン戦争

JINGU 味玉牛骨ラーメン　880円→440円
ラーメン研究家・石山勇人プロデュース店。
牛骨と豚骨のスープで家系ラーメンのようにスープにとろみがある。
麺は中太麺でコシがある。
ローストビーフが2枚あったり、白髪ネギに糸唐辛子が入っていて色味がよかったりと丁寧な仕事をしている。










【商品情報】
■牛骨味玉ラーメン

［ラーメン研究家・石山勇人＜プロフィール＞］
47都道府県のラーメン店を制覇。ラーメン食数は5千杯以上。「TVチャンピオン」ラーメン王選手権出場。「王様のブランチ」や「FRIDAY」など、TVや雑誌で情報を発信するほか、市販ラーメンの監修や全国各地のイベントプロデュースを手がけるなど幅広く活躍。「じゃらん」、「東京1週間」掲載など、メディア進出は多数。ラーメン店取材は年間300軒以上のペース。
■店舗のご紹介■
東京メトロ・明治神宮前駅より徒歩約90秒、JR山手線・原宿駅より徒歩約5分と好立地にある「ラーメンダイニングJingu」。TV・雑誌などのメディア掲載多数、ラーメン研究家・石山勇人がプロデュースしたお店です。

ラーメン一筋10年の店主がこだわり続けてきたスープ。こってりが好きな方は牛骨×豚骨のWスープを。あっさりが好きな方は牛骨×豚骨×魚介のトリプルスープがオススメです。国産黒毛和牛を惜しみなく使用しており、牛の香りが際立たっています。一度食べればクセになること間違いなし。店内はオシャレで落ち着いた空間なので、デートにもオススメですよ。

三田製麺所　つけ麺　700円→350円

三田製麺所　スープあつもり　780円→390円
春の三田祭りで無料券がもらえるので実質390円。
中華そばがなくなって、あらたにスープあつもりという新メニューが登場した。
中華そばとつけ麺では太さの違う麺を使っていたので、ロスがなくなるということなのだろうか。
麺が入ったほうの器はまるでこれだけで白湯スープの麺のようだ。このつけ汁は飲めばいいのかどうかがわからない。たぶん違うんだろうけど。小口ネギとシナチクと鶏団子、レモンピールがのっている。
つけ汁に入っていることで最後まで熱々で食べることができる。
















【商品説明】
つけ汁に浸ったあつあつの麺。あつもり新定番。

一番館　三陸産ワカメラーメン　390円
三陸産ワカメがたっぷり入った具沢山の塩ラーメン。この価格なら納得の味である。

喜多方ラーメン板内　喜多方ラーメン　600円→390円
毎年恒例、春のキャンペーンセール。　
チャーシューが5枚入っていて、メンマとネギも入っている。
麺はもちもちした平ちぢれ麺。幅6ミリぐらいある
チャーシューも6ミリぐらいの厚さがあり食べ応えがある。
チャーシューの塩気がいい感じ。
スープの色は薄い茶褐色で飲んでみると飽きのこない醤油味で旨みが口の中に広がる。
以前はセールの値段が330円だったりしたけど、世知辛い世の中になってしまった。
4月からは650円に値上げだそうな。
でも年に1度のお楽しみである。

日清ラ王袋麺店　つけ麺特盛り　濃厚魚介醤油味　300円
渋谷駅構内にあるこの店は7席あり、安さのせいか常に10分待ちの状態だった。

この店のつけ麺は並盛り、大盛り、特盛りとあり、どれを選んでも300円なのだ。
それぞれ麺が200g、400g、600gとある。
特盛りの場合、1袋60円として、3袋で180円。これに煮玉子ハーフとチャーシュー、ネギ、メンマがついてくる。ほぼ儲けはないのかもしれないが、広告費と考えれば問題ないのかもしれない。　
麺は中太麺でコシがあっておいしい。濃厚魚介醤油スープもたっぷりあって足りなくなることはない。スープはキレがあっておいしいと思う。
チャーシューは切ったばかりなのか冷たい。麺も冷たいのでスープはすぐに冷める。
600グラムは多くて途中で飽きると思ったが、意外にもペロリと平らげてしまった。

富士そば　塩らーめん　410円
いつものように店内には演歌が流れている。
以前は400円だったけど増税で410円になってた。世知辛い世の中だ。
出てきたラーメンは澄んだスープをしている。
なると、チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマ、玉子がはいっていて、豪華である。
麺は中太角麺。冷凍のものを使用している。
この値段でもけち臭さがないところが、チェーン店のいいところである。

味の天徳　中華そば　390円
油そばが看板メニューのお店。390円という安さに店に吸い込まれた。
15時までランチサービスで半ライスが無料なんだそうな。
そして1000円以上食べると、餃子無料券がもらえるらしい。
一人ではなかなか1000円に到達しないけど、グループでいけばいいと思う。
中華そばはあっさりとした醤油味のスープ。そしてストレート細麺。ネギ、なると、メンマ、チャーシューとスタンダードなトッピングがそろっている。自分にとってはすこし薄味に感じたかな。チャーシューは小さめだけれど、ちゃんとしている。スープを飲んでいるとしいたけを食べてるときのような旨みを感じることができる。
390円としてはまっとうな中華そばである。

良平らーめん　らーめん　380円

中華食堂一番館　黒醤油らーめん　400円
濃い醤油のらーめん。キャベツがのっている。
最大の特徴は生の刻みタマネギがふんだんに入っていて辛味がある。
まるで八王子ラーメンのようだ。
普通のラーメンもあるので、気分で選べるのがいい。